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日向夏を絞って食べるの
JUGEMテーマ:グルメ

最近日向夏が販売されるようになりました。
宮崎に移り住んでからこの果物を知ったのですが、
グレープフルーツより甘くて、優しい酸味が広がって
とってもおいしい。

たまに料理に使ったりします。
サラダに入れたり、煮物に入れて少し酸味を出したりだとか。



↑の写真は朝ご飯に作ったもので、豚肉とピーマン、トマトをケチャップで炒めてご飯の上に目玉焼きと一緒にのせます。
で、食べるときは日向夏を絞って食べるの。

日向夏を絞ることでさわやかなアクセントがきいておいしいですよ^^

 
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